AZIENDA AGRICOLA CON TERRENI COLTIVATI A VIGNETI

L'azienda è sita nel comune di Corvino San Quirico PV in Oltrepo' Pavese, zona di produzione di uve e vini, della Regione Lombardia in Italia (questa zona è molto famosa per produzione vini, in particolare vino rosso denominato "Bonarda" che ne rappresenta l'emblema). Dalla gestione aziendale e dal relativo lavoro, deriva la raccolta di uve bianche e rosse pregiate, atte alla produzione dei rispettivi vini tipici.

È di proprietà della famiglia Riccardi che se ne occupa con professionalità, competenza e serietà,da alcune generazioni.

 

L'attività è in periodo transizione

 

(Rinnovi evolutivi aziendali)


        Per ogni chiarimento, si chiede cortesemente di consultare le pagine del
sito web " S. Rita di Riccardi Angelo",
dove sono indicati anche gli orari e le eventuali variazioni.

 

(Le pagine di questo sito sono in fase di aggiornamento)

 

IN OLTREPO' PAVESE

BARBERA, BONARDA E ROSATO

produzione vini rossi
Sono i vini tipici rossi

 

PINOT, RIESLING, MOSCATO

produzione vini bianchi
Sono i vini tipici bianchi fra i quali si distinguono anche gli SPUMANTI.

Sono vini e spumanti all'altezza di tutte le occasioni e ricorrenze, da abbinare, secondo i gusti, e le loro caratteristiche , ad aperitivi, primi piatti, portate scelte, e dolci.

 

Localizzazione

L'azienda è situata in territorio a denominazione di origine controllata (d.o.c. Oltrepo' Pavese), in cui gli enti di competenza controllano garantiscono e tutelano, la provenienza dei prodotti, distinti dalle particolari caratteristiche naturali.

 

  • azienda agricola

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  • vendita bottiglie vino

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Conformità
Di seguito si elencano le principali normative seguite dall'azienda per la produzione e la successiva trasformazione di uve in vino:



Completa aderenza alla normativa di produzione contenuta nel
Disciplinare di Produzione Vini della zona Oltrepo'
e Provincia di Pavia ( ultimo aggiornamento D.M. 2011 - Rif. M i p a a f
sez. ' Qualità e Sicurezza Vini ' ).

Rispetto della scelta dei vitigni, delle forme di impianto, e dei
relativi sistemi di lavorazione degli stessi.

Rispetto dei regolamenti relativi ai sistemi di igiene e sicurezza degli
individui, e degli ambienti di lavoro valutando i punti critici ed
effettuando controlli per eliminare i rischi (sistema HACCP ).

  • Titolo diapositiva

    Scrivi qui la tua didascalia
    Pulsante

 Standards followed to garanty production and trasformation of grapes in wines:

1) complete adherence to last D.M. 2011 - Ref. M i p a a f sez. Quality & Security W i n e s.

2) respect of method of disposition of wineyards and relative management.

3) respect HACCP ( hazard analysis of Critical Control Point ) and normative of hygiene and safety.

AZIENDA AGRICOLA SANTA RITA, 1/3, Strada Valle - 27050 Corvino San Quirico (PV) - Italia, Tel. +39 0383 876154, Fax. +39 0383 876742.


* Tutte le descrizioni e le fotografie sono veritiere in quanto effettuate direttamente da Riccardi Roberta P.I. 02873710186 (altre attività artistiche e letterarie, con punto di collegamento / riferimento aziendale denominato "S. Rita di Riccardi Angelo")


Gli eventi di degustazione vini, organizzati con appuntamenti su richiesta dei clienti, in azienda, sono presenziati dalla stessa, che illustra i prodotti attraverso le proprie recensioni vini ed è a disposizione per accompagnare i visitatori a piccoli gruppi, nella realtà del lavoro, nei luoghi in cui il processo produttivo viene svolto, dai vigneti , fino alla cantina, per ottenere il prodotto finito anche percorrendo apprezzati,Mountain bike Trail.
Questi percorsi permettono di visitare contemporaneamente i tipici luoghi della zona, raggiungibili comunque anche in auto/pullman, collegandosi al Turismo culturale, enogastronomico, religioso, per apprezzare ulteriormente e per non dimenticare questi luoghi dell' Oltrepo' Pavese che ci stanno tanto a cuore💓.